Sprint naar content

Leraar Consumptieve Techniek (deeltijd)

Leraar Consumptieve Techniek (deeltijd)

Jouw toekomst

Jij geeft je kennis en vaardigheden in de consumptieve techniek door aan anderen. Je kunt ook doorstuderen.

Waar kun je werken?

Na je opleiding Leraar Consumptieve Techniek kun je verschillende richtingen uit. Kies jij voor lesgeven in het (v)mbo of ga jij voor een educatief project achter de schermen? Misschien is het bedrijfsleven meer wat voor jou? Ook dat kan, als trainer, coach of praktijkopleider.

Welk werk kun je doen?

Na de opleiding kun je aan de slag als:

Jij geeft op een vmbo- of mbo-school les in profielen en vakken over voeding, recreatie, gastheerschap, bakkerij of horeca. Je geeft zowel theorie- als praktijklessen en bereidt je leerlingen voor op een carrière in deze sectoren.

Je helpt leerlingen die extra ondersteuning nodig hebben bij het leren van vaardigheden voor horeca en bakkerij. Je leert hen voedsel bereiden, baktechnieken toepassen en werken in de horeca. Daarbij pas je je lessen en materialen aan op wat iedere leerling nodig heeft.

Je begeleidt en traint studenten in de horeca, bakkerij of hospitality. Je leert hen praktische vaardigheden, zoals koken, bakken en gastvrij werken. Je deelt je ervaring en helpt je leerlingen groeien in een professionele en gastvrije houding.

Met je educatieve diploma in consumptieve techniek kun je ook werken als coach in een bedrijf, zoals bij een horeca-adviesbureau of als trainer. Je begeleidt medewerkers op verschillende niveaus om hun vaardigheden en kennis in de horeca en voedselbranche te versterken.

Doorstuderen na je studie

Ben je na je studie nog niet uitgeleerd? Dan kun je verder studeren met een educatieve master. Je kunt ook kiezen voor een tweede lesbevoegdheid in een ander vak of een korte cursus. Er is keuze genoeg.

Je vindt de mogelijkheden op www.fontys.nl/educatie.

Toekomst in cijfers

3.5

studenttevredenheid, 1 (zeer ontevreden) - 5 (zeer tevreden)

11

eerstejaars

Meer cijfers

Ervaringen van (oud) studenten

Michael

Student Lerarenopleiding Consumptieve Techniek

Michael begon een aantal jaar geleden aan de opleiding Consumptieve Techniek. Hij werkte al sinds 2005 in een bakkerij, maar vond meer voldoening in het begeleiden van stagiaires en leerlingen. Dit leidde tot zijn beslissing om docent te worden. Nu werkt hij als docent Horeca Bakkerij Recreatie (HBR) aan het Markland College te Oudenbosch.

“Mijn collega's hebben mij zien groeien. Van een beginnende docent, zoekend naar de juiste uitvoering van klassenmanagement, de juiste werkvormen en het bijhouden en aanvullen van leerresultaten, tot een docent die meedenkt en ontwikkelt binnen de schoolorganisatie om de lessen te voorzien van uitdagende en leerzame activiteiten. In dat opzicht kan ik iedereen de opleiding adviseren. Die is persoonsgebonden, en geeft een hoop vrijheid en flexibiliteit mee. Maar daar moet je als student natuurlijk wel mee om kunnen gaan.’’

Lees het volledige artikel.

Bekijk de stappen

Hoe werkt aanmelden?

Benieuwd wat er allemaal staat te gebeuren tot en na het aanmelden voor deze opleiding? Bekijk het hele aanmeldproces.

Leraar Consumptieve Techniek

Van aanmelden tot starten

Benieuwd wat er allemaal staat te gebeuren tot en na het aanmelden voor deze opleiding? Bekijk het hele aanmeldproces.

  • Is dit jouw opleiding?

    Bezoek een studiekeuze event en check of het bij je past.

    Bekijk de agenda van de opleiding
  • Aanmelden

    Doe dit uiterlijk vóór 1 september.

    Meld je aan voor de opleiding via Studielink
    Bij enkele opleidingen is instromen gedurende het studiejaar mogelijk.
  • Alles voor een Goede start

    Op Goede Start vind je alles wat je nodig hebt voor een goed begin van je studie, waaronder benodigde materialen en informatie over je eerste lesweek.

  • 1 september 2026

    Start eerste lesweek

  • Is dit jouw opleiding?

    Bezoek een studiekeuze event en check of het bij je past.

    Bekijk de agenda van de opleiding
  • 1 februari

    Meld je aan voor de opleiding via Studielink. Doe dit vóór 1 februari.

    Hoe werkt dat aanmelden?
  • Alles voor een Goede start

    Op Goede Start vind je alles wat je nodig hebt voor een goed begin van je studie, waaronder benodigde materialen en informatie over je eerste lesweek.

  • 9 februari 2026

    Start eerste lesweek

Heb je een vraag?

We helpen je graag verder.

Stel je vraag over de opleiding